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ZHEPAI浙派丨快来看今夏的顶流!

  • 时间:2022年07月20日
  • 来源:无极网
  • 类别:建材资讯
摘要:【建材网】原本用于清洗蔬果的模式,清洗小龙虾也是不在话下的,高压的水柱可以把小龙虾身上的泥沙冲洗的干干净净,也无需担心热水会把龙虾烫熟,谁用谁知道。而且告诉你一个秘密哦,买回家的小龙虾完全不用担心清洗

【建材网】

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原本用于清洗蔬果的模式,清洗小龙虾也是不在话下的,高压的水柱可以把小龙虾身上的泥沙冲洗的干干净净,也无需担心热水会把龙虾烫熟,谁用谁知道。

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而且告诉你一个秘密哦,买回家的小龙虾完全不用担心清洗问题,因为洗碗机可以帮你解决困扰,锵锵,答案就在ZHEPAI浙派洗碗机的“果蔬洗”功能上。

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看了这么多,是不是已经按捺不住想要冲出去大吃特吃的心了?诶,先别急,小龙虾的这些冷知识你可能还不知道,且听我细细的说,权当餐前甜点。我们常吃的小龙虾,学名叫克氏原螯虾,别看小龙虾现在是夜市一霸,可其实,它可是妥妥的入侵物种/也应该算是没面子的入侵物种了吧。

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01.

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入味,是潜江人能给予油焖大虾的高评价。3、麻小,蒜蓉双护法如果油焖大虾是小龙虾的经典款,麻辣小龙虾和蒜蓉就是爆款。作为小龙虾家族里出圈的存在,麻小征服了中国大大小小城市的夜生活。

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大龙虾可以做芝士焗,小龙虾又未尝不可。喜欢烧烤的可以点一份孜然烤虾球,烧烤吃虾两不误。

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当然,美国人的吃法肯定与我们不同。

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被骗进来了吧,你以为的顶流是刘畊宏、王心凌,还可以是靠变装火出圈的垫底辣孩,可要我说,真的火遍大江南北,上至八十老汉下到十岁孩童都爱到心巴里的,还得是它。可以这么说,在夏夜食欲的狂欢中,小龙虾是绝对的王。

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如果你问上一个老餮哪儿的虾子好吃,多半能得到下面的答案。武汉的小龙虾蛮有味,辣得过瘾滴,配上啤酒那才叫到位撒~湖北的夏夜,是小龙虾味的。

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CRAYFISH

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几杯酒下肚,虾肉也所谓无几,此时叫上一碗细面,倒入盆中与蒜蓉搅在一起,咱来个梅开二度·。小龙虾前人人平等,此刻谁有在乎你满嘴的蒜味呢?

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所以美国人也是吃龙虾的,并且他们比我们想象中更爱这种食材,如果你有一个美国朋友,不妨请他试一试我们的麻小。而且有意思的是,来到中国的第一只小龙虾,其实是被当做牛蛙饲料引入南京的,因为缺乏天敌,这种生物很快的占据了附近的河道沟渠,嚣张无比/直到他们遇到了湖北人哈哈3、小龙虾特别脏?

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不管是江苏盱眙的十三香、又或是长沙的口味虾,到了湖北都得礼让三分。清蒸、油焖、蒜蓉三家分晋,可称得上永恒的经典,芝士、咖喱、咸蛋黄等新晋口味也要分一杯羹,榴莲、芥末等鬼才口味就仁者见仁了。

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事实上,只有在干净的水源里小龙虾才能放心的脱壳,也就是说,想要养殖出个头大质量高的小龙虾,干净的养殖环境是必须的。不过这里还是稍微提醒一下大家,小龙虾的饮食习惯导致了头部会有重金属富集,食用前一定要注意去除,而且不要一次性食用过多的龙虾。

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02.

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如果说有一样美食能让叼嘴的食客纷纷放下手机,专心投入到眼前的战斗中去,那么非小龙虾莫属了。路灯下,马路旁,鲜红透亮的虾壳堆成了小山。无需多言,戴上手套,是唇齿和手指间默契的配合。鲜嫩弹牙的虾肉顺着麻辣味的料汁入喉,仿佛世界只剩身边的人,桌上的虾。

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相较于轰轰烈烈的麻小,蒜蓉小龙虾讲究的是回味浓郁。同样是辛辣口味,蒜蓉口味在辣的基础上更添一分香。蒜香和虾香彼此交织,让人欲罢不能,忍不住上手酣战上几个回合。

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嘿,晚上一起嘬个虾?

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对于坚持传统的卡疆人(Cajun)来说,烹饪小龙虾也算是对传统的致敬:大铁锅里装满水,依次加入芥菜籽,芫荽籽,五香粉,月桂叶和黑胡椒的调料包,两大瓶柠檬汁,以及一桶包括了红椒、辣尖椒、盐、姜蒜粉的卡疆调料。熬出满满的一锅料汁,然后再是小龙虾,搭配上土豆、玉米和红肠等食材,也算是很独特的吃法了。

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当然,如果你对卫生要求的严苛严苛再严苛的话,ZHEPAI浙派的ZPQB05洗碗机也能完全满足您的需求,洗水果、洗肉类、洗蔬菜,小小的龙虾自然也不在话下。

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12点的夜宵摊不能失去小龙虾,就如同西方不能失去耶路撒冷

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这一顿龙虾盛宴,定叫你盛兴而归。当然,您要是口重,追求猎奇,榴莲口味的龙虾,芥末小龙虾的甚至是螺蛳粉龙虾都可以成为你的不二之选。勤劳聪慧的武汉人民,嘬出了一个风云激荡的吃虾江湖,用自己的巧手打下了中国小龙虾的半壁江山。

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1、小龙虾是入侵物种?

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你必须知道的中国小龙虾之都

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2、小龙虾只有我们吃?

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你不知道的吃虾冷知识

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祝愿这个夏天,大家都能实现小龙虾自由!

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加之油的大胆使用,每一张湖北嘴都记住了这个味道。大火宽油,香料也毫不吝啬,甩进半罐啤酒,盖上锅盖焖至半小时以上,时间一到,酒香蒜浓,勾人心魄。没有一个潜江人能拒绝在潮热的夏夜,来上满满一不锈钢盆的油焖大虾,讲究者往往点几碟卤花生,卤毛豆辅之,一掰一扭,鲜甜的虾肉夹杂着微辣的料汁入口,待到这种味觉上的刺激在舌尖达到顶峰,喝上一口冰镇啤酒压一压。

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我们大快朵颐的小龙虾,原产地正是大洋彼岸的美国。

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龙虾

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当然,还是有人担心大排档不够卫生,没关系,今年小龙虾价格对半砍,买一点回家美美的吃上一顿是完全没有问题的。

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与之相对的,还有清蒸这种吃法。往往选取还没完全长成的虾子,清洗干净过后直接上汽蒸,不配任何作料。这种任性的吃法,是只有食材原产地人们才能享有的资本。原创自武汉大排档的爆炒虾球,卤出武汉鸭脖的卤水照样能卤出绝味的卤龙虾,一样让人上瘾。

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而作为吃虾能手的湖北人,什么样的烹饪方式是“江湖人”的爱呢?2、油焖大虾yyds虽然在山东人眼里,油焖大虾可能跟小龙虾压根就扯不上关系。但这不妨碍“油焖小龙虾”在湖北打出自己的一片天。善于烹制江湖鲜味的潜江,找到了小龙虾与美味新的打开方式。善于吃虾的潜江人,早在上世纪九十年代,就掌握了把小龙虾的头、中、尾用剪刀剪开方便入味的“四剪法”。

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当然人们所说的小龙虾都是养殖在臭水沟里也是谣言,人家只是比较生存能力比较顽强而已。

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荆州的麻辣小龙虾,辣得纯粹,辣得热烈,一盘上桌,仿佛空气都变得滚烫起来。麻小的辣味,是对口腔的冲击,霸道而放肆。不过只需稍等几分,富有侵略性的辣味退去,虾肉独有的回甘便在嘴巴里占据上风。不能吃辣的人无缘这种舌尖美味,但他们往往会寻求另一种刺激——蒜香。

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再试试东南亚风情的咖喱龙虾,散发着酒香的酒糟龙虾,椒盐、葱烧….再以清新的凉拌龙虾沙拉收尾。

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1、吃虾能手

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不知道谁编的一句顺口:“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北”被称为夜宵顶流的小龙虾,在湖北这地界可算遇上了对手。

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4、还能这么吃?总的来说,油焖,麻辣,蒜蓉,是常见的小龙虾吃法,也无疑是受人们喜爱的。但武汉人在吃虾这块有着自己的执着。可以小火焖制的小龙虾,自然也可以大火急烹。现炸,再炒,再油焖,繁杂的步骤之下,还有毫不含糊的用料,冰糖吊味,大葱提香,出锅前再浇上复杂香料慢慢熬出来的料油,千锤万凿见真章。

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